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看似樸實無華的花生,卻是每個來到【 薈萃行肆】的人都一嚐驚艷的美味!
雲林元長是花生的故鄉,我們的香脆炒花生是預購接單後再慢火炒焙裝瓶,新鮮香濃粒..
$180
別誤會豆腐乳,它不是醃漬品喔!它是天然發酵好物:
發酵物是透過酵母或益菌、經有氧或厭氧發酵而成的食品,過程中會產生二氧化碳及天 然防腐物質像是酒精(如葡萄酒) 或乳酸(如蔬菜), 如泡菜、味噌、..
$210
老菜脯是歲月的痕跡歷練著不同日曬,每一年成就出不同風味,時間越久更是濃厚的古早味!冬天,白蘿蔔(菜頭)的盛產期尤其美味甘甜,三合院外的大宅院就是曬白蘿蔔的好場所。住在鄉下的阿婆說:「人要惜福!這是上天..
$350
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